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El secreto no revelado de Que Son Los Grupos Funcionales

que son los grupos funcionales

En muchos casos el solvente es agua, pero pueden estar presentes cosolventes como el alcohol etílico o el propilén glicol. Estos soluciones actúan como agentes nucleofílicos atacando centros electropositivos en la molécula del fármaco. La descomposición de un fármaco se da más por reacciones con agentes inertes del ambiente, como el agua, el oxígeno o la luz, que por la acción con otros agentes activos.

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Peculiaridades Y Nomenclatura De Los Principales Conjuntos Funcionales En Química Orgánica

PrerrequisitosEl alumno deberá ser capaz de efectuar ecuaciones fáciles de manera autónoma. Deberá poder investigar y entender los contenidos escritos que lee así como exponer o discutir materiales audiovisuales que se muestren en clase. Tener los entendimientos básicos sobre química. Capacidad para desarrollar proyectos en donde apliquen los conocimientos básicos referentes a los compuestos químicos y sobre todo los efectos a la salud y al ambiente. El amoníaco resulta un compuesto básico para diversos procesos biológicos. Se obtiene tanto de forma natural como en plantas químicas.

Los ácido carboxílicos tienen la posibilidad de ser proveniente de la naturaleza y/o sintético, donde se resaltan el ácido cítrico ampliamente usado como reactivo en síntesis orgánica (Ramírez B. y col. 2011). Estructuralmente los ácido orgánicos tienen la posibilidad de se alifático y/o aromáticos, dándoles propiedades concretas, algunos ácidos alifáticos se conocen ya hace cientos y cientos de años y sus nombres comunes reflejan sus orígenes históricos. El ácido propiónico se consideró como el primer ácido graso, y su nombre deriva del griego protos pion .

Grupos Funcionales

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El ácido butírico se consigue por oxidación del butiraldehído, que se encuentra en la mantequilla (en latín butyrum). Los ácidos caproico, caprílico y cáprico están en las secreciones cutáneas de las cabras (capri en latín), entre otros muchos (García G y col. 1993). de carbono son líquidos de olor satisfactorio, sobre todos las últimas. Son muy solubles en disolventes orgánicos, pero sólo son solubles en agua los primeros términos de cada clase. Esta solubilidad en agua es considerablemente mayor en disoluciones de ácidos fuertes, puesto que aceptan protones y forman sales de oxonio. La forma como estos ácidos son cargados en el reactor, el pH y el género de ácido influirán en la ubicación de los conjuntos carboxilo en las partículas resultantes. Impacto de los conjuntos funcionales orgánicos en la salud y el ambiente.

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El ácido cítrico es usado para mejorar la asimilación de los micronutrientes por la parte de las plantas y el sulfato para el control de la alcalinidad de los suelos (Yu y col. 2013). Se conoce también la utilización del ácido cítrico como dispersante en la aplicación de pesticidas y herbicidas. El ácido cítrico se utiliza principalmente en la industria alimenticia debido a su interesante sabor ácido un su alta solubilidad en agua. Las industrias farmacéuticas y cosméticas retienen el 10% de su utilización y el resto se emplea para otros fines. Sin embrago esto son alguno de los métodos de obtención a nivel industrial del ácido cítrico, pero se puede destacar que hay otros métodos, uno de ellos es la obtención del ácido cítrico a partir de casaras de frutos cítricos como el limón y la naranjas, en medio básico. En los años 30´s, ciertas unidades se implantaron en Inglaterra, en la Unión Soviética y en Alemania para la producción comercial.

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En la primera sección del cuadro siguiente se representa la predominación de la longitud de la cadena del compuesto de alcohol en un éster acrílico sobre la temperatura de transición vítrea. La predominación de la composición del monómero en la temperatura de transición vítrea de los homopolímeros. Y esto a su vez, tendrá influencia sobre las propiedades del látex. Los monómeros funcionales en su mayoría son solubles en agua al tiempo y se utilizan para incorporar centros hidrofílicos dentro de polímeros hidrofóbicos a fin de normalizar las partículas y poder adherencia y aceptación de pigmentos. Comúnmente son empleados en muy pequeñas cantidades (1-3%) y tienen sitios reactivos para la reticulación, modificación de la área de las partículas y procesos post-polimerización de las partículas de látex. Kotz J. C., Treichel P. M., Weaber G. C.

El conjunto funcional amino (- NH2 ) se forma por la unión carbono – nitrógeno para formar los compuestos conocidos como nitrogenados. En su unión pueden conformar un link fácil, doble o un triple.

  • C.; Valdés G. J.; Morán D. L.
  • El ácido butírico se obtiene por oxidación del butiraldehído, que está en la mantequilla (en latín butyrum).

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En las muchas apps de los poliuretanos tenemos la posibilidad de destacar ciertas como material biomédico para apps cardiovasculares como los poliuretanos llamados comercialmente Pellethane y Tecoflex (fig. 7), elaborados por las compañías Microspec y Lubrizol, respectivamente. Alrededor del 99% de la producción mundial de ácido cítrico se produce mediante procesos microbianos, que tienen la posibilidad de realizarse utilizando la superficie o cultivos sumergidos. El producto se vende como un ácido anhidro o monohidrato, y aproximadamente el 70% de la producción total de 1,5 millones de toneladas al año se usa en la industria de alimentos y bebidas como acidificante o antioxidante para proteger o progresar los sabores y aromas de jugos de frutas, helados y mermeladas. 20% se usa, como tal, en la industria farmacéutica como antioxidante para conservar las vitaminas, efervescentes, correctores de pH, conservantes sangre, o en la forma de citrato de hierro como fuente de hierro para el cuerpo, tal como en tabletas, bálsamos y preparaciones cosméticas. En la industria química, se emplea el diez% que sobra, se emplea como un agente de formación de espuma para el ablandamiento y el tratamiento de los textiles. En la metalurgia, algunos metales se usan en forma de citrato.

La reacción de una sustancia con oxígeno. Asimismo detalla el proceso mediante el que se aumenta el estado de oxidación de un átomo al perder uno o más electrones. Conjunto de átomos , con los seis átomos de carbón formando un anillo bencénico. Desarrollo a través de el que las enzimas de las levaduras o bacterias convierten los azúcares o almidones en alcohol etílico y bióxido de carbono. Medida de peso por unidad de volumen.

En el 2008 López González y col., reportan que en Cuba la producción fluctúa entre 5,000 a 10,000 toneladas por año, cotizando cada tonelada entre 1200 a 3000 USD/t., que garantiza que la producción del ácido cítrico es un mercado atrayente por examinar, todo lo mencionado gracias a sus esenciales aplicaciones (López González y col. 2008). En 1925 se empezó a obtener el ácido cítrico por cultivo con distintas cepas del hongo Aspergillus niger que lo produce en considerable suma.

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